「除酵節的第一天，門徒來問耶穌說：『你喫逾越節的筵席，要我們在那裏給你豫備？』」
馬太福音第廿六章17節
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林潔美 牧師
猶太人除酵節共有七天，從猶太曆正月(尼散月)十四日日落開始算起，直到二十一日日落為止；『除酵節的第一天』指正月十四日(禮拜四)，那天傍晚開始直至翌日的傍晚六時為止，就就是逾越節(參出十二15~20)。除酵節有七天，逾越節只有一天，且除酵節的第一天就是逾越節。「喫逾越節的筵席」，猶太人在正月十四日下午三點，就開始宰殺逾越節的羊羔，到黃昏時分家家戶戶就在室內一起吃逾越節的筵席。
聖經中的『酵』表徵罪惡或敗壞，除酵，就是除去內在的罪惡或敗壞。主耶穌作我們的贖罪羔羊，我們來到主面前，要享受祂作我們生命的供應之前，必須先立志潔淨自己，不再犯罪。之後要繼續享受主作我們生命的供應(吃逾越節的筵席)，才能有能力在上帝面前過聖潔的生活(「除酵節」共有七天之久)。